糖醋西瓜皮食材:西瓜皮、大蒜、香油的制作方法:1、削西瓜皮的翠衣，用筷子细的条状2、锅里烧水，烧开后加油盐3、将西瓜皮烧开3分钟，使其半透明4、将烧开的西瓜皮浸泡在凉水中后，用水煮油炸10分钟5、腌好的西瓜皮挤出多馀的水分，蒜头成大蒜皮6、将西瓜皮、大蒜皮和米醋重新加入糖和香油的食材:鸽子、山菌煮汤、生姜、食材、食盐、作法1、将山菌汤从袋中倒出来，这种汤特别丰富，包括香菇、蘑菇、蘑菇、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶、茶叶2、除枣、枸杞外，其他所有食材煮沸洗净2小时，洗净后待用。3、把鸽子打扫干净，卖的时候业者已经处理好了。只要用清水把腹腔内的血洗干净，冷水放入锅中，加入姜片，配料一起烧水，煮出浮沫炒鸽子。
去掉剩下的血，煮的汤干净，不好吃。4、将鸽子放入锅中，山菌煮汤，除枸杞外，全部放入锅中。
用大火煮，比火慢慢蒸4小时。5、最后30分钟敲食盐调味，关火加枸杞蒸5分钟后出锅。这锅特别营养清热美味。
炒黄瓜1、黄瓜清洗薄片2、将黄瓜片丰富到小盆中，敲少许精盐，腌20分钟杀水3、大蒜片，青椒切种4、锅里加油，油热后加红油豆瓣酱，超香5、辣椒片，蒜片超香6、加入接触水的黄瓜片，加入糖，炒均匀分布用大火煮，比火慢慢蒸4小时。5、最后30分钟敲食盐调味，关火加枸杞蒸5分钟后出锅。这锅特别营养清热美味。
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